Melanzane a Filetti in Olio Extravergine di Oliva How to Draw JESUS CHRIST easy Drawing Step by Step YouTube. Le nostre MELANZANE a filetti sottolio sono una delle conserve pi classiche e apprezzate della tradizione gastronomica italiana. Si presentano come striscioline di melanzane polpose e saporite, colte destate per essere gustate tutto lanno. LAVORAZIONE: raccolte a mano nel nostro orto vengono tagliate a filetti, questa variet presenta pochi semi e non richiede limmersione in acqua e sale prima della preparazione, vengono poi cotte delicatamente in aceto e inserite manualmente nei vasi con metodo artigianale. GUSTO: caratterizzato da una nota acidula data dal passaggio in aceto, bilanciata dalla dolcezza della melanzana e arricchita dagli aromi utilizzati nella marinatura. ABBINAMENTI: perfetti per antipasti raffinati, contorni, taglieri, insalate gourmet di cereali e verdure fresche, ottimi sulla pizza bianca e come guarnizione per bruschette e panini ricercati. NUTRIENTI E BENEFICI: sono unottima fonte di fibre, di potassio, di vitamine del gruppo B, sono utili per combattere i radicali liberi, aiutano a regolare il colesterolo a mantenere stabili il livello di zucchero nel sangue, contrastano lo stress ossidativo e le infiammazioni. INGREDIENTI: melanzane Violetta di Firenze, olio extra vergine di oliva biologico, aceto, biosal, origano, peperoncino. Senza conservanti